outubro 09, 2013

Raw Sugar Apple Chips

Esta receita fez-me lembrar o Outono pelas cores e pelo aspecto e forma. As maçãs devem cheirar tão bem enquanto estão no forno, graças à canela! Sem dúvida que as crianças vão gostar. Encontrei aqui.

Raw Sugar Apple Chips:
  • 5 maçãs;
  • 3 canecas de água a ferver;
  • 1 caneca de açucar;
  • Temperos a gosto ou 2 colheres de sopa de canela, 1 colher de sopa de noz-moscada e uma colher de chá de cravo.

Como fazer:
Dissolver o açúcar na água, mexer e deixar arrefecer.
Cortar as maçãs em fatias finas e mergulhar na água com açúcar durante 30 minutos para adoçar um bocadinho.
Colocar as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhar com as especiarias em ambos os lados.
O forno tem de estar a 200 graus e ao fim de 1 hora deve virar se as fatias para ficarem tostadas dos dois lados.

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